ご無沙汰しています！久々のハワイに行って、のんびり過ごしてきました。
ハワイに行くと必ずチェックするのは、キッチングッズ。
料理を毎日していると、お気に入りの物を使いたかったり、どうしても凝りたいものだったりします。
今回はずっと狙っていたものを入手してきました！
まずは、Vitamix！
近日日本でも発売されるシリーズで、今までのシリーズよりも、背が低いタイプ。
背は低くとも大きさは大きいので日本のミキサーに慣れている人には、やはり大きく感じるもの。
日本での定価が14万円ほどということなので、半額以下で購入することが出来ました。
ただ、保証が利かないこと、電圧が異なることがネックですが、普通に使えるようなので購入してきました！
こちらは、珍しかもしれませんが、温度計です。
肉にさしたままオーブンに入れることが出来、扉を開けることなく中心温度がはかれるというもの。
普段の料理ではなかなか使うことはないのかもしれませんが、ローストチキンやローストビーフなどを作る時は、あれば大変便利なものです。
普通の温度計でも図れますが、温度計を刺した部分から肉汁が溢れてくるので、極力細い針を使いたい、出来るだけ刺す回数を少なくしたい、というときはもってこいのグッズです。
というわけで、もっと出来栄えよく料理が出来るようになりますように♡
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