日曜日のお昼は中華ちまき

冷蔵庫の半端な野菜を使って、中華ちまき。

にんじんの先の方や椎茸が一個だけとか残ってしまった野菜は、タッパーに入れて保存しています。それを集めてスープなどを作ったりします。

タッパーに入れておくと、見失って干からびる確率が減り（笑）、最後まで無駄なく使い切ることが出来ます。

竹の皮、クッキングシート、アルミホイルで巻いてみたけど、竹の皮がやっぱり一番美味しい♪

上手に巻くにはもう少し練習が必要です。。。